落ち葉で陣取り合戦:ツバキの葉を分解する菌類たち
はじめに「キノコ」と聞いて何を思い浮かべますか?
炊き込みご飯、マイタケの天ぷら、マッシュルームのアヒージョ、マツタケの土瓶蒸し…キノコは私たちの生活の中で「食品」として馴染み深い存在です。なんだかお腹が空いてきましたね(笑)
残念ながら小学校の理科では登場しないキノコ。中学校でキノコを含めた菌類たちを「分解者」として学びます。彼らは自然界で落ち葉や倒木、動物の死体などを分解する重要な役割を果たしています。
食べると美味しかったり、森の掃除屋さんとしての役割を持つ菌類たち